牛家兄弟の蘭州牛肉麺。新宿西口の牛家兄弟、いわゆるガチ中華でとてもおいしい！月1くらいで行ってる。
腰は痛いけど、歩かないと廃人みたいな暮らしになるので今日は歩きまくった。マッサージに行ったら施術してくれる中国出身の方に「姿勢が悪いから下半身が太ってるね」とハッキリ言われて笑った。中華料理では結構小麦粉を使うと教えてもらった。水餃子を作る時、皮も自作した方がいいらしい。
一時期麻婆豆腐にハマってて素を買って作ったりしていたんだけど、また食べたくなってきた。
かかんですよの坦々ソースもおいしかったからまた食べたい。