このレシピはNHKきょうの料理のウェブサイトにあったものだ。
わさびを入れるとあったが、ないので省略した。
でもおいしかった！！
通話しながら作っていたら、日ごろから自炊をしている人がいて、めんつゆの適切な量を教えてくれて、そのとおりにしたら味が決まったのですごいと感じた。
私は市販のめんつゆとかだしの希釈量を割り出すのがすごく苦手なので助かった。
きょうの料理とかきょうの料理ビギナーズのレシピを参照することが多い。
あとは蒸したとうもろこしと、市販のひじき豆の煮物、カラーピーマンとベビーリーフのサラダを食べた。
これから頭を刈りたいが、おなかがくちくて動けない。