今日は、勤め先で先週休日出勤をした分、午後休をもらって計画していたことがありました。はい、休日は行列が出来てなかなか行けない店でハンバーグランチ食べたかったんだhttps://www.monburan.co.jp
しかし、お腹空かせてわくわくしてたのに、とんでもない行列…平日の昼間ですよ。ハンバーグですよ。
しょうがなく並んだが、やっぱり辛いので退散。。
もう他の好きな店へ行こうと気持ちを切り消えて（いつまでも引きずらないわたしは成熟した大人の男であると誇らしくなった）
Coffee Wrightでhttps://coffee-wrights.jpスペシャルティコーヒーとベイクドチーズケーキ（蔵前の名店から仕入れている）のペアリングをあじわおうと思いました。
しかし、店内は満員。
おまけに閉店まで空くかわからないと…
コロナ禍だったら行きたいところ待たずに入れたし、豊富な選択肢があったのになと思い、諦めて帰ればよかったものの閉店までウェイティンフォーユーさせていただき、無事に入れました！
あぁ、待ってよかった！最高の休日だ！
今日はルワンダ産の浅煎り。スイート&ブライトな味わいなんだけど、ボディに若干のビターさを感じる、バランスの良い味わい！チーズケーキとのペアリングにはとてもよし！用賀のWoodbery Coffeeや登戸/梅ヶ丘/浅草と都内の店舗全制覇しそうなフグレンコーヒーの味にだいぶ近いかな！
ちなみに、コーヒーだけで飲むのならボディは軽い方が好み。世田谷代田のLight Up Coffeeのエチオピアナチュラルが一番好きです。あの味わいはあそこの店でしか体験できてないです。あぁ、一年前は世田谷住まいで、自転車圏内だったのに。。
しかし、スペシャルティコーヒーは本当によいです！話し始めると止まりません。
スタバやドトールのコーヒーを美味しいという人にいいたいのが、あれはカフェインを添加した炭味のドリンクだってこと。本当に美味しいコーヒーって果実味が複雑に織り交ざった、特別な風味なんですよね。
さぁ、帰って飯食って寝よう