2023.11.25 あまい

天気はくもり?気温は14度。思ったより寒くない気もする。

https://restaurant.ikyu.com/101706/plan12013332

ANAインターコンチネンタル東京でクリスマスアフタヌーンティーをさせていただく。

相変わらず何を食べても美味しいけど、クリスマスは甘みが強かった。今更だけどホワイトチョコ、苦手かもしれん。個人的に一番美味かったのはパテドカンパーニュ+フランボワーズ。セイボリーが強すぎる。

■ウェルカムドリンク

アイスフルーティーカモミール

■スイーツ

ストロベリーラミントン スノーマン バニラクリームとアップルコンポート ラズベリーとマスカルポーネのムース ルビーチョコレートガナッシュ ミルクチョコレートムース ホワイトチョコレートパンナコッタ カラメルチョコレートクリーム ロリポップチョコレート ピスタチオフィナンシェ ミニクグロフ レープクーヘン シュトーレン

■セイボリー

ブリーチーズ・グロゼイユ・ピキージョ クリスマスサンドイッチ スノーマンカリフラワームース パテドカンパーニュ&フランボワーズ クリスマスフラン

■飲んだドリンク

ジンジャーブレッドラテ(写真を撮るのに夢中になってたらジンジャーブレッドは溺れていた。かわいそう!)、ウィンターハーモニー×2(ハーブティ)、コーヒー×2、アイスティー

@zarazara
インターネットに沈殿した自我の再構築