シャワーを浴びてドレスに着替え、みんな揃ったところでひとまず乾杯。
私が持ってきたこのシロップで、乾杯用にムルドワインを作りました。ブランデーと赤ワインを足して温めるだけなので、クリスマスシーズンはあらかじめボトルいっぱいにシロップを作ってストックしておくと便利。市販の出来合いのムルドワインはあまり美味しくないので、やっぱりお家で作るのが一番ですね。
プレゼントを交換し、ソーセージロールやポークパイ、ミンスパイなどのクリスマス定番スナックフードをつまみながら、七面鳥が焼けるまでまったりしました。
テーブルのセッティングをお手伝いして、いよいよクリスマスディナーです。
いつも欲張りすぎてしまう……。
我が家のクリスマスディナーは義父のスピーチから始まります。今年亡くなったお友達のことを思い出して涙ぐむ場面もありました。釣り仲間のとっても親しかった方との突然のお別れが、ものすごくショックだったようです。
食後にクリスマスプディングにブランデーをかけて火をつける恒例のパフォーマンス（by 義父）があったのですが、毎年やっているので青い炎があがっても誰も驚かず、なんだか可哀想でした。でもお約束ですから、やらなきゃならないんですよね。
私はクリスマスプディングよりもクリスマスケーキのほうが好みです。今年の義母のケーキはいつもよりもしっとりしていて美味しかった！
これは↓ヨークシャー生まれの義母に教わったクリスマスケーキの食べ方。ウェンズリーデール・チーズのスライスをのせていただくんです。フルーツケーキにチーズ？と思われるかもしれませんが、濃厚な甘さ X クリーミーなチーズの塩気、結構イケるのですよ。
こうして無事に今年のクリスマスディナーが終了しました。
翌日のボクシングデーにうちの犬と娘が体調を崩し予定よりも早く帰宅することとなったのですが、それはそれで義父母の負担が減り良かったのではないかと思います。◼️
リンク
2025年のクリスマス① https://sizu.me/ettanity/posts/iacka62xfcfi
2025年のクリスマス② https://sizu.me/ettanity/posts/akd2kuce31cd