自己紹介にも書いたように私はお腹が悪くって、今年の三月あたりかな、コッテリから卒業しました。
人間の体って不思議ですね。これまで大好きだったコッテリたちを見ても「おいしそうー！」じゃなく「うっ！」と若干引き気味の（笑）リアクションをとるようになりました。
また元気に食べられるようになることを祈りつつ、ひとまずここでコッテリたちの供養をしたいと思います。
まずはラーメン。思いの外、たくさん食べてた（笑）
器で分かっちゃう人も多いだろうけど、店名は個人的に聞いてもらえると。
夜鳴きそば@北海道・小樽
言わずと知れた夜鳴きそば。
なんだかんだこの時が初夜鳴きそば。ハーフか普通か、選べるみたいね…？かなり前なのでちょっとうろ覚えです。サカナクション・山口一郎さんの単独ツアー初日、北海道・小樽での一杯。十月の小樽は雨に降られて肌寒かった。懐かしい。
みそとんこつラーメンとわかめおにぎり@福岡・小倉
混ぜずにあっさり、混ぜてスパイシー、二種類の辛味噌のマリアージュ（遣ってみたかった言葉）。みそとんこつってだけでも珍しい気がする。さらなる味変は楽しかったなー。友人が出演した舞台を観に行ったら、たまたま別の友人（であり恩人）も観劇していて、帰りにラーメンを奢った。大人な夜の一杯です。
お酒も飲めるラーメン屋だった（ような）。塩気が効いたふわっと大きめなわかめおにぎり。お漬物三種ってアリかよー！お腹いっぱい。
おすそわけ辛麺@福岡
「ここなんじゃないか」って予想されるお店はあるんだけど、記憶が…（味の問題ではなく単純に失念している…ごめん）。激辛好きの妹が頼んだ辛麺を小皿でおすそ分けしてもらいました。私はチャーハンを頼んだと思う。ラーメンを頼まないときは、必ず決まってチャーハン。にしても、味玉までおすそ分けしてくれる妹、なんていい奴…。
とんこつラーメンと明太ご飯@福岡空港
こちらも有名店です。空港のテナントだから街で食べるより割高かな？ここのとんこつは「三十代の働き盛りの男性にドンピシャだろう」っていつも周りに言って勧めてます。今のところ勧めたすべての三十代男性に「ドンピシャだった」と感想もらってる（筆者の手柄じゃないだろ！）。旨みのあるとんこつで私も好きです。
久留米ラーメンとミニチャーハン@福岡・久留米または佐賀・基山
にしてもよく食べるな、と我ながら思います。久留米または佐賀・基山のサービスエリアのフードコートで食べた。「久留米ラーメン」とメニューにあったのは覚えてる。でも、久留米じゃなくても久留米ラーメンあるから…どっちのサービスエリアだろう…地理があやふやで申し訳ない。あっさりするする入ってく、とんこつラーメンの元祖らしいお味でした。写真を見返して一瞬「かしわごはん…？」って勘違いしそうになった下の一皿は、れっきとしたチャーハンです（笑）
しょうゆとんこつラーメンと餃子@福岡・博多
こちらの記事でも紹介したお店です。九州醤油のコクと博多とんこつのあっさり塩気が合わさった、シンプル・イズ・ベストな一杯。白ネギ、キクラゲ、味玉、角煮（チャーシューとは異なる）…トッピングも豊富でいつも悩む。でもいつもシンプルな「ラーメン、カタ」で注文しちゃう。あと、ここは餃子も素晴らしいのよね…！薄皮だけどプリッと瑞々しい皮にニンニクの効いた具がた〜っぷり。塩とんこつラーメンもあります。飲みの〆に最高。引き算の美学。
とんこつラーメンとミニチャーハン@福岡・天神
近年人気のクリーミーとんこつ。見た目よりもあっさり食べやすい。天神以外にも店舗がいつくかあります。クリーミーとんこつは全店共通＋各店限定のラーメンというユニークさも魅力。こういうスタイルのラーメン屋増えてますよね。全店制覇したくなるよね。友達と餃子とミニチャーハンをシェアしたよ。複数人で行くとサイドメニューも攻めれるからいい！
みそラーメン@千葉
とんこつばかり食べていますが、ラーメンなら基本的に何ベースでも好きです。ここのみそラーメンは塩気が強くて、私がもっと大食漢かつ時間に余裕があったなら、ライスと合わせてただろうにー！みそラーメンは白米だよね！
ところで、気のせいかもしれないけど、関東のラーメン屋ってしょうゆ、みそ、とんこつ、塩、いろんなスープを揃えて、トッピングも種類豊富&後乗せ系が多いよね？シンプル・イズ・ベストな一杯で満足というより、マイ・ベスト・一杯を探求するおもしろさが関東のラーメン文化にはあるんじゃないか？と思いました。
みそラーメン@カラオケチェーン店
カラオケチェーン店のみそラーメン。本音を言うと載せるか悩んだ（笑）なぜなら、おいしくはなかったから（笑）でも、このブログは品評ブログとしてやってないし、この記事はあくまでラーメン供養を目的としているので、入れました。
ポタージュっぽいスープだけど思いの外あっさり！トッピングがめっちゃ良くて、ちょっと洋風なお味は新鮮で好きでした。ただ、みそラーメンはアッツアツがいいよっ！私にはぬるすぎた。いや、外が寒ければあったかく感じられたのか…？とにかく、みそラーメンは温度が大事なようです for me.
クリアとんこつラーメン@福岡空港
術後初めてのラーメン。かなりドキドキだったけど「おお！これなら食べられる！」と感動。半分は連れに助けてもらったおかげで、お腹もゆるくならず。チャーシューが私好みの厚め＋やわめ＋甘めで良かったー。みなさんはどんなチャーシューが好きかな。クリアとんこつ自体これが初めてで、これまでの私なら挑戦していたか分からないスープだけど、いいね。旨味もクリア。冷やしでも美味しいと思う。むしろ冷やしのほうがいいかも。野菜トッピングが合いそうな中華そば。なのに、塩ラーメンとも違うからおもしろいねー。無料の辛子高菜はクセになるから食べ過ぎ注意！
番外編：沖縄そば@東京
ラーメンではないし、うどんや蕎麦まとめにも入れられない…番外編・沖縄そばの登場だ！
…はい、ロケーションは東京です。
麺は沖縄の製麺所の物を使っているそうで、大昔に沖縄で食べたそばの味を思い出した。独特よね。ちゃんぽんとも違うもの。例えるなら、小麦粉の割合が多い硬めの蕎麦かなー違う気もするー（笑）
魚の出汁とトッピングのひき肉の旨味。すんごいホッとするのよね。「落ち着くーありがとー」ってやさしい気持ちになれる味。なんくるないさーマインドが胃袋から全身に拡がる…（孤独のグルメ・井之頭五郎が言いそうじゃない？そうでもないか）。
総勢12杯！…食べすぎ！
2023年10月から2024年5月現在にかけて食べてきたラーメンたち。食べ過ぎですね（笑）
しばらくはカジュアルにラーメンを食べられない（食べられたとしてもたまにのご馳走）ので、いい供養になりました。ありがとう、ラーメン。ありがとう、コッテリ。
次回は、うどんまとめを書こうかな？
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