カレー2日目は

カレーうどんである。これは残り物カレーに対する私の礼儀だ。

冷蔵庫整理の優等生｜okunokentaro

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昨日、あれだけ和風にならないようにした味付けも、白だし、めんつゆ、そして粉末魚粉を加えたら、たちどころにカレーうどんになってしまう。

これで冷蔵庫に残っていた生卵、冷凍うどんも消費した。完璧な冷蔵庫内お片付けレシピである。